竹（鼠留）肉
| 竹（鼠留）肉 Zhú （ Shǔ Liú ） Ròu | |
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| 别名 | 竹鼠、竹豘、篱鼠 |
| 功效作用 | 益气养阴；清热止渴。主痨肺发热；胃热消渴 |
| 英文名 | Bamboo rat Meat |
| 始载于 | 《本草纲目》 |
| 毒性 | |
| 归经 | 胃经、肺经 |
| 药性 | 平 |
| 药味 | 甘 |
【出处】 出自《本草纲目》
【拼音名】 Zhú （ Shǔ Liú ） Ròu
【英文名】 Bamboo rat Meat
【别名】 竹鼠、竹豘、篱鼠
【来源】 药材基源：为竹鼠科动物竹鼠的肉。
拉丁植物动物矿物名：Rhizomys sinensis Gray
采收和储藏：秋末冬初捕捉，捕后杀死，剥去外皮，剔除骨骼、内脏，取肉，鲜用。
【原形态】 竹鼠，体形粗壮，呈圆筒形。成兽体长一般小于38cm，尾长6-7cm，体重500-800g。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛内。四肢短粗，爪强而锐利。尾上下均被有稀毛，成兽背部及两侧棕灰色并具光泽，毛基灰色，无白尖的针毛。吻侧毛色较浅。体腹面毛较稀，色浅。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。
【生境分布】 生态环境：栖息于山坡竹林的洞穴中营地下生活夜晚活动，喜食竹子的地下茎，也吃竹笋及其他植物的果实和种子。
资源分布：分布于陕西、甘肃、福建、湖北、广东、广西、四川、云南等地。
【性味】 味甘；性平
【用法用量】 内服：煮食，1只；或作散剂。
【各家论述】 1.《纲目》:补中益气，解毒。
【摘录】 《中华本草》
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