酶动力学

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来源于大肠杆菌的二氢叶酸还原酶 与它的两个底物，二氢叶酸（右）与和NADPH（左），两个底物包裹于活性位点之中。蛋白质用带状图来表示，其中α螺旋用红色表示，β折叠用黄色表示，而转角用蓝色表示。Generated from 7DFR.
反应速率将增加为底物浓度的增加，最终成为饱和在极高浓度的衬底。

酶动力学，又被称为酶催化动力学、酶反应动力学或酵素动力学，是研究酶催化的化学反应速率的学科。酶动力学对于某一特定酶的研究，可以提供许多重要信息。如该种酶的催化机理、在代谢途径中的作用、其在细胞中的活性如何被调控以及相关药物和毒药如何抑制其活性。

目录

  1. 历史
  2. 多层基板的反应
  3. 化学机理
  4. 酶抑制
  5. 参看
  6. 参考文献
  7. 进阶阅读
  8. 外部连结
  9. 参考来源

历史

1902年，维克多·亨利（Victor Henri）提出了对酶动力学进行定量的理论，[1]但是由于忽略了溶液中氢离子浓度的影响，他的实验结果无法验证这一理论。在1909年，Peter Lauritz Sørensen提出了对数的pH尺度并引入“缓冲”这一概念后，[2]德国化学家Leonor Michaelis和他的加拿大博士后Maud Leonora Menten重复了Henri的实验，实验结果肯定了Henri所提出的方程。这一方程被称为Henri-Michaelis-Menten kinetics或Michaelis-Menten kinetics，中文对应名称为米氏方程。[3]这一工作被G. E. Briggs和J. B. S. Haldane所进一步发展，此二人所提出的动力学方程至今仍得到广泛使用。[4]

多层基板的反应

多层基板的反应，后续复杂的速率方程描述如何衬底的约束，以及以何种顺序。

化学机理

一个很重要的目的测量酶动力学是确定化学机制的一种酶反应，即该序列的化学步骤变换到基板产品。

酶抑制

酶抑制剂的研究人员认为，减少或取消酶活性。这些都是可逆 （即取消该抑制剂恢复酶活性） 或不可逆（即抑制剂永久失活酶）。

参看

  • 蛋白质动力学

参考文献

  1. ↑ Henri,V.. Theorie generale de l'action de quelques diastases. Compt. rend. hebd. Acad. Sci. Paris. 1902, 135: 916-919. 
  2. ↑ Sørensen,P.L.. Enzymstudien {II}. Über die Messung und Bedeutung der Wasserstoffionenkonzentration bei enzymatischen Prozessen. Biochem. Z.. 1909, 21: 131-304. 
  3. ↑ Michaelis L., Menten M.. Die Kinetik der Invertinwirkung. Biochem. Z.. 1913, 49: 333–369.  English translation Accessed 6 April 2007
  4. ↑ Briggs G. E., Haldane J. B. S.. A note on the kinetics of enzyme action. Biochem. J.. 1925, 19: 339–339. PMID 16743508. 

进阶阅读

  • Athel Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics. (3rd edition), Portland Press 2004, ISBN 1-85578-158-1.
  • Irwin H. Segel, Enzyme Kinetics : Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems. Wiley-Interscience; New Ed edition 1993, ISBN 0-471-30309-7.
  • Alan Fersht, Structure and Mechanism in Protein Science : A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding. W. H. Freeman, 1998. ISBN 0-7167-3268-8
  • Santiago Schnell, Philip K. Maini, A century of enzyme kinetics: Reliability of the KM and vmax estimates, Comments on Theoretical Biology 8, 169–187, 2004 DOI: 10.1080/08948550390206768
  • Chris Walsh, Enzymatic Reaction Mechanisms. W. H. Freeman and Company. 1979. ISBN 0-7167-0070-0
  • Nicholas Price, Lewis Stevens, Fundamentals of Enzymology, Oxford University Press, 1999. ISBN 0-19-850229-X
  • Tim Bugg, An Introduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry Blackwell Publishing, 2004 ISBN 1-4051-1452-5

外部连结

活性
调节
分类
类型

参考来源